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清爽有味的蔥油雞，最適合夏天吃！將香氣四溢的滾燙蔥油，淋上已放涼的雞肉，激盪出令人驚豔的視覺和味覺享受。

蔥油雞。

材料

仿雞腿2 隻、水1000c.c、葱1 支、薑3 片、米酒1 匙

葱醬

油1 大匙、蔥末50 公克、紅蔥油50ml、鹽50 公克

作法

1. 雞腿洗淨。

2. 鍋中加水煮至滾，放入葱、薑、米酒、雞腿，以中火煮20 分鐘後熄火，蓋鍋蓋燜20 分鐘，放涼、切塊。

3. 葱末、紅蔥油、鹽炒拌均，燒熱油沖入碗中，淋於雞肉上即可。

營養師＆兒科醫師兒童飲食配方：聰明選食物．健康挑外食。

作者：李婉萍, 葉勝雄

出版社：新手父母

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本篇文章引用自此: http://news.sina.com.tw/article/20160525/17281592.htmlbmw價格2016 - 大话骰技巧 - 金鑽娛樂城 - 台灣運彩賽事表 - 期權教室
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